El incremento de producción se obtendrá mediante la implementación de Buenas Practicas Acuícolas y mejoramiento de activos, fortalecimiento de capacidades y brindando asistencia técnica en el sistema de crianza y manejo productivo de truchas con participación activa y comprometida de sus trabajadores en el proceso de producción de truchas en la empresa FANQUIPEZ S.C.R.L.