Funding name
Buenas Prácticas En El Proceso De Extracción, Transporte, Conservación Y Comercialización Del Camarón De Río (Cryphiops Caementarius) Para La Asociación De Pescadores Artesanales De Camarón De Río Virgencita De Chapi Huancarqui, En La Cuenca Del Rio Majes – Camana
Acronym
PNIPA-PES-SEREX-PP-000168
Funding code
PNIPA-PES-SEREX-PP-000168
Expected Amount
90000
Peruvian Soles
Start Date
01 September 2019
End Date
31 March 2020
Funding level or modality
Grant
Description
ALTERNATIVAS: Implementación de Protocolos Técnicos para la extracción del Camarón de Río a través del diseño de metodologías de extracción, diseño y/o acondicionamiento de aparejo de pesca, los cuales minimicen los daños del producto durante el proceso manual de extracción y conservación a orillas del rio majes. Implementación de Protocolos Técnicos para el Traslado y Conservación del Camarón de Río a través de metodologías de selección y traslado de los productos, así como el usos de materiales que contribuyan a garantizar la calidad. La calidad de los productos hidrobiológicos depende directamente del fortalecimiento técnico para la etapa de extracción, conservación y comercialización; Las cuales se complementan con la implementación de equipos, materiales y sistemas de preservación que se empleen en estas etapas. A ello debemos sumar la experiencia de trabajo que los pescadores artesanales realizan durante la faena pesquera.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura