Implementar y certificar el Sistema de Inocuidad HACCP a fin de cumplir las exigencias de nuestros actuales clientes (elevaría nuestra calificación), asegurar un producto inocuo y sumar medidas de control a las ya establecidas por nuestro sistema, así mismo es un objetivo la certificación ya que nos daría una herramienta para poder participar de licitaciones del estado como Qaliwarma para ser proveedores de nuestros productos a los desayunos escolares.