Funding name
Valoración de la proteína de la torta de SACHA INCHI (Plukenetia volubilis), subproducto de la industria de aceite, mediante un proceso enzimático asistido por tecnologías verdes, para la obtención de hidrolizados proteicos multifuncionales: antioxidantes, antihipertensivos, hipoglucemiantes, antiobesidad y fijadores de hierro
Acronym
PE501077970-2022
Funding code
PE501077970-2022
Parent funding
Proyectos de Investigación Aplicada 2022 - 02
Expected Amount
500000
PERUVIAN SOLES
Funding Entity
Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados
Start Date
2022
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados