Funding name
Mejoramiento de la calidad de grano del clon CCN 51 en la Cooperativa Agroindustrial Cpcacao Tocache
Funding code
135-INNOVATEPERU-PITEI-2016
Parent funding
PITEI
Expected Amount
140070
Peruvian Soles
Executed amount
28014
Peruvian Soles
Funding Entity
Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación
Start Date
31 May 2016
End Date
29 June 2018
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Description
Desarrollar un Protocolo del proceso de post cosecha de cacao ccn 51, que permita obtener 90% de fermentaci?n en grano y una intensidad 5 de sabor a chocolate.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación