Funding name
Conservación natural de hamburguesas y marinados de carne de alpaca mediante la incorporación libre y nanoencapsulada del aceite esencial y el extracto acuoso del chincho obtenido mediante extracción asistida por microondas y ultrasonido
Acronym
070-2018-FONDECYT-BM-IADT-AV
Funding code
070-2018-FONDECYT-BM-IADT-AV
Expected Amount
384690
Peruvian Soles
Executed amount
349920
Peruvian Soles
Start Date
22 December 2018
End Date
22 June 2022