Funding name
Fortalecimiento De La Competitividad Productiva Y Comercial De La Trucha Arcoíris (Oncorhynchus Mykiss) Certificada Bajo Estándares Internacionales En La Asociación Piscícola Molinopampa, Amazonas
Acronym
PNIPA-ACU-SEREX-PP-000621
Funding code
PNIPA-ACU-SEREX-PP-000621
Expected Amount
90595
Peruvian Soles
Start Date
01 August 2019
End Date
30 April 2020
Funding level or modality
Grant
Description
La producción de trucha arcoíris en la Asociación Piscícola Molinopampa (APIMOL) presenta mínimos índices de mortalidad y enfermedades, lo cual les permite criar truchas arcoíris eficientemente en las etapas posteriores, sin tener perjuicios económicos por retrasos en la producción, y siempre considerando y cumpliendo a cabalidad con los requerimientos de certificación. En este sentido, la calidad y cantidad de agua es constantemente monitoreada a partir de factores físico-químicos, procurando en todo momento estar dentro de los rangos óptimos. Se manejan inventarios, y se registran parámetros de crecimiento y desarrollo de las truchas. Todos los productores emplean alimentos balanceados y de calidad. El manejar sus recursos adecuadamente, les permite reducir costos, aumentar la productividad, mejorar las características finales de la trucha y reducir la mortalidad, ya que los peces estarán mejor nutridos y serán más resistentes a enfermedades. Del mismo modo, la trucha certificada sale al mercado en diversas presentaciones, para lo cual cuentan con una planta de procesos equipada e implementada para un llevar a cabo actividades trazables, inocuas y de alta calidad. Los clientes están satisfechos y existen fuertes vínculos comerciales a nivel nacional e internacional en mercados exigentes.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura