Funding name
Aprovechamiento del lactosuero en queso mozzarella aplicando acidificaciòn directa y fermento láctico y su efecto sobre las características fisicoquímicas, texturales y sensoriales
Funding code
UNALM 2023-002-039
Parent funding
XII CONCURSO DE SUBVENCIÓN PARA CÍRCULOS DE INVESTIGACIÓN UNALM 2023
Expected Amount
2500
Peruvian soles
Funding Entity
Universidad Nacional Agraria La Molina
Start Date
21 December 2023
End Date
20 December 2024
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Sources of information: Directorio de Proyectos Universidad Nacional Agraria La Molina