Funding name
Estabilidad térmica de betacianinas del tallo de remolacha en bebidas tipo energéticas formuladas con pectina y ácidos ascórbico y etilendiaminotetraacético
Funding code
016 January UNALM 2023
Parent funding
Expected Amount
7500
Peruvian soles
Funding Entity
Start Date
21 December 2023
End Date
21 May 2025