Funding name
Desarrollo e implementación de un proceso de destilación fraccionada para mejorar la obtención de esencia de anís con mayor pureza en la empresa Manuel Muñoz Najar S.A.C. Industria Licorera
Funding code
031-INNOVATEPERU-PITEI-2016
Parent funding
PITEI
Expected Amount
279990
Peruvian Soles
Executed amount
55998
Peruvian Soles
Funding Entity
Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación
Start Date
07 March 2016
End Date
06 March 2016
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Description
Obtención de esencia de anís con mayor pureza mediante la reducción de terpenos y componentes congéneres que afectan la calidad sensorial y físico química de la esencia.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación