Funding name
Mejoramiento de la calidad en taza para cafés especiales con fermentación controlada mediante un sistema de monitoreo electrónico y procesos de buenas prácticas agrícolas en la Cooperativa Café Doncel - Distrito de Soritor
Funding code
447-INNOVATEPERU-PITEI-2016
Parent funding
PITEI
Expected Amount
278600
Peruvian Soles
Executed amount
63283
Peruvian Soles
Funding Entity
Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación
Start Date
28 December 2016
End Date
27 December 2016
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Description
Desarrollar un proceso de fermentación controlada a través del uso de una herramienta tecnológica y procesos de buenas prácticas agrícolas para facilitarnos la determinación del punto optimo de fermentación por tres pisos altitudinales de la cooperativa Café doncel.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación