Funding name
Efecto de la temperatura de tostado en propiedades químicas y fisicoquímicas de chocolate al 70% de cacao (Theobroma cacao L.) CCN 51
Funding code
UNALM 2021--001-018
Expected Amount
Peruvian soles
Start Date
24 November 2021
Funding level or modality
Grant
Sources of information: Directorio de Proyectos Universidad Nacional Agraria La Molina