Funding name
Validación técnica y comercial de galletas, desayuno instantáneo y pan de molde enriquecidas con hierro microencapsulado
Funding code
006-PROINNOVATE-PIEC2SA-2023
Parent funding
Proyectos de validación de la innovación - Seguridad alimentaria
Expected Amount
450000
Peruvian Soles
Executed amount
234828
Peruvian Soles
Funding Entity
Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación
Start Date
2/3/23
End Date
1/5/24
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Description
Al final del proyecto se ha logrado validar técnica y comercialmente tres podructos: (i) galletas, (ii) desayuno instantáneo y (iii) pan de molde, enriquecidas con hierro microencapsulado.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación