Funding name
Evaluación de almidones de cañihua y quinua esterificados con anhídrido octenil succínico (osa) como sustitutos grasos en emulsiones tipo mayonesa
Acronym
PE501081751-2022
Funding code
PE501081751-2022
Parent funding
Tesis y Pasantías en Ciencia, Tecnología e Innovación
Expected Amount
26800
PERUVIAN SOLES
Funding Entity
Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados
Start Date
2022
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados