Funding name
Optimización de la extracción de antocianina a partir de orujo de uva con asistencia de un sistema de ultrasonido que minimice el tiempo de operación para ser exportada a EE.UU. como colorante natural microencapsulado
Funding code
477-INNOVATEPERU-PITEI-2016
Parent funding
Expected Amount
279957
Peruvian Soles
Executed amount
69989
Peruvian Soles
Funding Entity
Start Date
17 March 2017
End Date
11 August 2019