Funding name
Implementación de métodos biotecnológicos eco-amigables para la valorización de carotenoides, en particular la astaxantina, a partir de los desechos del langostino (Litopenaeus vannamei) de empresas langostineras miembros de la Sociedad Nacional de Acuicultura
Acronym
PNIPA-ACU-SEREX-PP-000240
Funding code
PNIPA-ACU-SEREX-PP-000240
Expected Amount
100000
Peruvian Soles
Start Date
01 July 2019
End Date
30 June 2020
Funding level or modality
Grant
Description
Implementación de herramientas biotecnológicas eco-sostenibles empleando bacterias ácido lácticas y aceite vegetal para la obtención y valorización de un extracto lipídico rico en astaxantina obtenido a partir de residuos del procesamiento industrial de dos langostineras de Tumbes miembros del Sistema nacional de Acuicultura
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura