Funding name
Desarrollo de un proceso de texturizado de germen de Tara destanificada reforzada con colorantes naturales o hierro hemo, como sustituto cárnico orientada a un mercado de consumidores veganos o flexiveganos elaborado por la empresa EXANDAL
Funding code
516-PROINNOVATE-PIEC1-2022
Expected Amount
266589
Peruvian Soles
Executed amount
171169
Peruvian Soles
Start Date
12/21/22
End Date
1/30/24
Funding level or modality
Grant
Description
Desarrollar un proceso de texturizado de germen de tara destanificada reforzada con colorantes naturales o hierro hemo, como sustituto cárnico orientada a un mercado de consumidores veganos o flexiveganos.
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación