Funding name
Desarrollo de un Snack expandido, nutritivo y funcional con inclusión de tarwi (Lupinus mutabilis) y pecana (Carya illinoinensis) y su evaluación física, mecánica, nutricional y compuestos bioactivos para la industria alimentaria aplicando extrusión termoplástica
Acronym
PE501079609-2022
Funding code
PE501079609-2022
Parent funding
Proyectos de Investigación Aplicada 2022 - 02
Expected Amount
60743
PERUVIAN SOLES
Funding Entity
Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados
Start Date
2022
Funding level or modality
Grant
Keyword(s)
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados