Investigación sobre el valor nutricional de los alimentos del Perú
Parent Organisation
Subject OCDE
Ciencias de la salud
Description
Investigar sobre la composición química y valor nutricional de los alimentos originarios del Perú para incorporarlos a la dieta de las diferentes regiones del país
Dependency Type
Línea de investigación
Keyword(s)
Sources of information:
Directorio de instituciones
Universidad Tecnológica del Perú