El Laboratorio Costero de Huanchaco estudia el ambiente y la biodiversidad acuática y monitorea los parámetros biológico-pesqueros de los principales recursos que sustentan la pesca artesanal e industrial en su ámbito de influencia, a fin de obtener las bases científicas y técnicas para contribuir al aprovechamiento racional de los mismos, al incremento de la producción y a la salud del ambiente acuático.