Grupo de Investigación en Seguridad de Alimentos, Desarrollo de Productos, Fisiología Postcosecha y Producción Primaria
Parent Organisation
Universidad Nacional Autónoma de Chota
Acronym
CASADAPF
Email
CASADAPF@unach.edu.pe
Country
Perú
Subject OCDE
oecd::Ingeniería, Tecnología
oecd::Ingeniería, Tecnología::Otras ingenierías, Otras tecnologías
oecd::Ingeniería, Tecnología::Otras ingenierías, Otras tecnologías::Alimentos y bebidas
Description
El grupo de investigación se esfuerza por promover la calidad de vida y el bienestar de las personas. Estructura, composición y desarrollo fisiológico del producto y los factores más importantes que afectan al producto antes de la cosecha, durante la cosecha y después de la cosecha. Desarrollar nuevos procesos y productos para el mercado.
Dependency Type
Research group
Keyword(s)
Sources of information:
Directorio de instituciones
Universidad Nacional Autónoma de Chota