La escuela forma parte de la Facultad de Ciencias agropecuarias, los planes de estudio son evaluados periódicamente y responden a las demandas sociales culturales de la región y del país. En el contexto de la región Pasco somos la principal institución formadora de ingenieros en industrias alimentarias. Responsabilidad que asumimos fomentando la exigencia académica, la tolerancia ante la diversidad y la inclusión social