Facultad de Industrias Alimentarias de la UNALM. Creada en 1969 frente a la importancia de la conservación y transformación de alimentos, cuenta con dos departamentos: Ingeniería de alimentos y productos pecuarios, y Tecnología de alimentos y productos agropecuarios, tiene como proposito formar ingenieros en industrias alimentarias, maestros y doctores en la especialidad, competentes, desarrollando sus procesos de enseñanza-aprendizaje, investigación, extensión y proyección a la comunidad, con calidad y responsabilidad social.