Gestión de empresas de servicios de alimentos y bebidas (innovación y desarrollo de la gastronomía) [Línea de investigación]
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Gestión empresarial, innovación en productos, servicios y procesos agroindustriales
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Perú
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oecd::Ciencias sociales
oecd::Ciencias sociales::Economía, Negocios
oecd::Ciencias sociales::Economía, Negocios::Negocios, Administración
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Estudiar sobre las oportunidades del sector gastronómico (innovación gastronómica, gestión de negocios vinculados a la gastronomía)
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Research line
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UbiGeo::Tacna::Tacna ::Pocollay
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Directorio de instituciones
Universidad Privada de Tacna