En los últimos años ha habido un aumento de consumo de pollo, por parte de la población Liberteña, debido que nuestra región tienen las condiciones climáticas óptimas para su crecimiento y producción. Trayecto a la vez consigo el aumento de organismos contaminantes, los cuales son diminutos seres vivos que causan enfermedades a los pollos y produciendo su muerte, por eso los criadores han hecho uso de vacunas para evitar su muerte y control. Sin embargo el uso consecutivo de estas vacunas, se almacena quedan en la carne de pollo, que indirectamente causan daño al ser humano. Una alternativa natural es el uso de aceites esenciales de plantas nativas de Cachicadán, las cuales pueden proporcionar el mismo efecto que las vacunas aplicadas a los pollo por los criadores, los cuales nos brindarían un “pollo orgánico”.