Project name
Estudio de la formación y reducción de neocontaminantes utilizando antioxidantes naturales, en sistemas modelos y en la elaboración de galletas dulces a base a cereales andinos, quinua (Chenopodium quinoa) y cañihua (Chenopodium pallidicaule)
Acronym
PE501082111-2023
Project code
PE501082111-2023
Status
Active
Start Date
01 June 2023
End Date
31 May 2025
OCDE knowledge area(s)
Otras ciencias naturales
Keyword(s)
Investigación Cientìfica Proyectos
Institutional research line
Productos naturales
Geographical scope of study or application of the project
PERÚ
Sources of information: Directorio de Proyectos Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados