Se realizará la difusión a toda la comunidad universitaria a nivel nacional y en aquellas facultades y escuelas académicas relacionadas con el tema como: Ingeniería Química, Medioambiental, Industrial, Alimentaria, Agro-industrial, entre otros, yen el área de la ciencias puras como Química y además de las facultades de Químico Farmacéutica. Así mismo la difusión se realizará de manera individual a los institutos de investigación, gubernamentales y trasferencia tecnológica como: CITE Agroindustrial, ITP, CIP, INIA, entre otros. De igual forma a institutos como DIGESA, OEFA e INS. Finalmente se difundirá de manera personal y por correo electrónico a las empresas y profesionales de los sectores objetivos: Alimentario, farmacéutico y cosmético. Se elaborará un documento editado en versión digital de todas las ponencias y el intercambio de ideas de la mesa redonda, mediante la entrega de un CD a cada asistente. De igual forma la edición en vídeo de las ponencias.