Project name
Extracción acústica de compuestos bioactivos de Verbena Officinalis L. cultivada en Tingo María y su microencapsulación mediante spray-drying y coacervación compleja: Digestión gastrointestinal in vitro y evaluación genotóxica de las microcápsulas.
Acronym
PE501082418-2023
Project code
PE501082418-2023
Status
Active
Start Date
26 July 2023
End Date
25 January 2025
OCDE knowledge area(s)
Alimentos y bebidas