Project name
Agricultural Sciences
Acronym
129-2016
Project code
129-2016
Status
Active
Start Date
24 December 2016
End Date
24 July 2023
OCDE knowledge area(s)
Ciencia animal, Ciencia de productos lácteos
Keyword(s)
Becas y Programas Proyectos CNCPS Nitrógeno Ganadería Trópico.
Resume
Los estudios de doctorado en Ciencias Agrarias se realizarán en la Universidad de Hohenheim (Alemania) por un periodo de 39 meses iniciando en octubre del 2016, en el marco del concurso “Becas de Doctorado en el Extranjero 2016-II”. El objetivo de la investigación es diseñar una herramienta de modelación que permita evaluar dietas a base de forrajes tropicales sobre el impacto en la performance del animal y sus emisiones al medio ambiente, adaptado a condiciones de trópico. Esta investigación es importante debido a que actualmente se vienen trabajando con modelos diseñados bajo condiciones de zonas templadas, las cuales difieren de las zonas de trópico por el tipo de clima, diversidad de forrajes, contenido nutricional de estos, condición y propósito del ganado y nivel de producción. Entre los resultados esperados se encuentran: contar con información nutricional de forrajes en trópico, generar conocimiento sobre la partición de nitrógeno en el rumen de forrajes tropicales, cuantificar la contaminación ambiental por nitrógeno en la dieta, mantener o mejorar la producción y mejorar la rentabilidad del productor ganadero. La metodología del trabajo involucra 3 procesos (1) evaluación, modificación y validación de técnicas de laboratorio para determinar partición de nitrógeno en forrajes tropicales (2) caracterización nutricional de forrajes provenientes de Sudamérica y de África Oriental (3) Desarrollo y validación de un modelo computacional que explique la partición de nitrógeno y su cinética en el rumen. Al finalizar, estaré retornando al Perú con mi título de Doctor en Agricultura, además de poseer un nivel avanzado del idioma inglés, alemán y francés. Con las experiencias ganadas en la Universidad de Hohenheim así como los contactos establecidos podré desarrollarme como docente e investigador en una de las universidades con las que actualmente cuento con una carta de invitación a reinserción laboral: Universidad Nacional Agraria La Molina y la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas. Mi trabajo de docencia se enfocará en la nutrición de animales en el trópico y mis trabajos de investigación se realizarán principalmente en Sierra y Selva del Perú, en el tema de desarrollo de estrategias nutricionales para mejorar la alimentación del ganado vacuno especialmente durante la época seca, así también como medidas de adaptación y mitigación al cambio climático del sector agricultura y pecuario. Para lo mencionado anteriormente, el tiempo dedicado para cada actividad se dividiría en 40% en enseñanza, 25% en investigación, 15% en capacitación, 15% en proyección social y 5% en administración.
Institutional research line
Genética y Bioquímica
Geographical scope of study or application of the project
ALEMANIA
Sources of information: Directorio de Proyectos Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica