Project name
Evaluación de las propiedades funcionales y fisiológicas de alimentos nativos: Quinua (Chenopodium quinoa), papa (Solanum tuberosum), y fibras alimentarias de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) y hojas de agave (Agave americana), en ratas holtzman
Acronym
CONV-000121-2015-FONDECYT-DE
Project code
CONV-000121-2015-FONDECYT-DE
Status
Active
Start Date
26 November 2015
End Date
26 November 2015
OCDE knowledge area(s)
Nutrición, Dietética
Keyword(s)
Investigación Científica Proyectos
Institutional research line
Bioquímica
Geographical scope of study or application of the project
PERÚ
Sources of information: Directorio de Proyectos Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica