El Instituto Noruego para la Investigación Agrícola y Ambiental (Bioforsk), el Instituto de Investigación Fraunhofer de Chile, SC PROPLANTA SRL de Rumania y la Universidad Peruana Cayetano Heredia han unido sus fuerzas para desarrollar una plataforma de cooperación en la investigación transnacional a largo plazo dentro del Programa Unión Europea-América Latina en el marco del Proyecto: Detección de microalgas y bacterias; en busca de nuevos compuestos de potencial medicinal y de otros valores comerciales (en inglés SCREAM: Screening for new bioactive metabolites and enzymes from terrestrial and marine microorganisms for industrial use, based on market demand). SCREAM se dirige a un área de alto impacto científico, biodescubrimiento y la explotación de microalgas marinas y bacterias terrestres como fuentes renovables de bioactivos naturales y componentes funcionales, mediante el uso de un enfoque multidisciplinario. Esto incluye, aunque no exclusivamente, microbiología incluyendo microalgas y bacterias tecnología, tecnología de punta en metabolómica y proteómica, la fisiología del estrés, pruebas/desarrollo de productos y la correspondiente evaluación económica. Especies de microalgas incluirán Antártico, Ártico y otras especies nórdicas; especies de bacterias terrestres incluirán especies acidófilas y tolerantes a ácidos. Las bacterias terrestres son una fuente inagotable de compuestos activos que pueden ser de utilidad para la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética; sin embargo, el conocimiento de dichas especies es aún muy limitado como para permitir su aprovechamiento. El proyecto tiene como objetivo la identificación de compuestos producidos por microalgas marinas y bacterias terrestres, con un alto valor para uso industrial. Más específicamente, el proyecto buscará compuestos que pueden ser utilizados para tratamientos contra el cáncer y la producción de alimentos a través de una amplia interacción entre los cuatro socios y valorizar los conocimientos y la experiencia de cada participante. La Universidad Peruana Cayetano Heredia estudiará principalmente 20 cepas de bacterias acidófilas y ácido-tolerantes provenientes de ambientes mineros con actividad antibacteriana y potencial acción antitumoral. Se utilizará la técnica de aislamiento. La novedad de SCREAM se deriva de una serie de actividades originales e innovadoras que pueden dar lugar a una serie de innovaciones en la investigación del cáncer y la alimentación funcional. Mediante la selección de microalgas, SCREAM da pasos hacia el futuro, apuntando a productos alimenticios funcionales, no sólo para los ingredientes saludables suministrados por las microalgas, pero evitando también el uso de los campos agrícolas sobreexplotados. Los resultados esperados incluyen la identificación de nuevos metabolitos provenientes de microalgas o bacteria que sean inhibidores o reguladores de la proliferación o invasión de células cancerosas. La identificación de compuestos para uso en productos alimenticios que se producen en grandes cantidades por las microalgas, tales como carotenoides, ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas y antioxidantes, entre otros. Además, SCREAM tiene como objetivo la determinación de los mecanismos y rutas metabólicas implicadas en la producción de los nuevos metabolitos seleccionados. Este proyecto altamente innovador tiene un gran potencial económico que se demuestra a través de un análisis económico de los productos y procesos de producción. El potencial de comercialización se evaluará cuidadosamente a través de análisis de mercado, teniendo en cuenta los aspectos tecnológicos, económicos y legales.