Project name
XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Acronym
N058-2016
Project code
N058-2016
Status
Finished
Start Date
07 August 2016
End Date
07 September 2016
OCDE knowledge area(s)
Otras ingenierías y tecnologías
Keyword(s)
Movilizaciones Bioactivos Quinua Kiwicha Alimentos.
Resume
Los conocimientos adquiridos serán impartidos en las cátedras del semestre académico 2016-II en los cursos de: Materia Prima Agroindustriales (II ciclo) y Evaluación Sensorial de Productos Agroindustriales (X ciclo) de la escuela académica profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional del Santa.
Institutional research line
Biología Molecular y Celular
Geographical scope of study or application of the project
URUGUAY
Sources of information: Directorio de Proyectos Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica