Project name
Innovación en la operación de secado a través del diseño y automatización de un secador por convección intermitente y su acoplamiento con la Tecnología de Descompresión Instantánea Controlada (DIC) para la valorización sostenible de productos agrícolas de Piura.
Acronym
PE501079739-2022
Project code
PE501079739-2022
Status
Active
Start Date
29 September 2022
End Date
28 September 2024
OCDE knowledge area(s)
Alimentos y bebidas