Project name
Desarrollo de un ingrediente funcional microencapsulado de compuestos fenólicos provenientes del mucílago y pulpa de café para su uso como antioxidante natural en la crianza intensiva de aves de producción
Acronym
PE501083694-2023
Project code
PE501083694-2023
Status
Active
Start Date
01 June 2023
End Date
30 November 2024
OCDE knowledge area(s)
Ciencia animal, Ciencia de productos lácteos
Keyword(s)
Investigación Cientìfica Proyectos
Institutional research line
Manejo sostenible de recursos biológicos
Geographical scope of study or application of the project
PERÚ
Sources of information: Directorio de Proyectos Prociencia