La comunidades campesinas peruanas tienen poco acceso al agua potable, y la falta de buenos habitos de higiene debido a que el agua es demasiado fría para poder usarla directamente. Esta situación se relaciona con la pobreza y el bajo acceso a las oportunidades de desarrollo, que pueden llegar a causar diferentes enfermedades infecciosas, especialmente en los niños. El GRUPO-PUCP introduce Khony – Yaku (Agua Caliente), innovación que utilizan las pérdidas de calor que genera la cocina. La mejora de los modelos de cocción con leña, a nivel nacional, se extendió por los programas sociales, para el calentamiento de agua y el bombeo de la misma. Algunas ventajas son: fácil uso para que los niños se duchen, se puede hervir agua con menos combustible, es más limpio y eliminar las partículas fácilmente de las manos y otras cosas que usamos principios de transferencia de calor y de eficiencia energética para diseñar una simple caja para transferirlo a los empresarios locales.