Project name
Últimos avances en métodos preventivos y de control contra las enfermedades bacterianas en peces de cultivo
Acronym
182-2019
Project code
182-2019
Status
Finished
Start Date
01 October 2019
End Date
01 February 2020
OCDE knowledge area(s)
Biotecnología relacionada con la salud
Keyword(s)
Movilizaciones Proyectos Péptidos antimicrobianos Cultivo celular Trucha arcoiris Vacunas
Resume
Las mortalidades por enfermedades en la trucha se han incrementado en los últimos 10 años, actualmente ya se han determinado que son producidas principalmente por bacterias, y dentro de ellas mas prevalentemente la Yersina ruckeri,Aeromonas salmonicidas y Flavobacterium pysichrophilum . Lamentablemente en el Perú no se cuentan con métodos preventivos ni de control desarrollados aun, motivo por el cual los productores utilizan indiscriminadamente antibióticos de manera incorrecta sin saber la dosis ni frecuencia ni el retiro de los mismos antes de la venta o consumo de los peces por el hombre, impactando el medio ambiente así como ponen en riesgo la salud pública y la posibilidad de generar bacterias resistentes a los antibióticos. Aunque se han empezado a investigar y desarrollar vacunas monovalentes y polivalentes contra las enfermedades bacterianas mas frecuentes en el Perú, aún falta desarrollar mas métodos alternativos de prevención y control de enfermedades en peces y que los productores y todos los actores de la cadena productiva truchicola conozcan de la existencia de ellos y su uso. El evento permitirá dar a conocer y difundir esos conocimientos actuales para que puedan ser utilizados en beneficio de la producción truchicola lo que permitirá hacerla sostenible.Establecer una red de colaboración en el área de biotecnología acuícola entre instituciones de Chile y Perú que permita la difusión, transferencia e intercambio de conocimiento científico y tecnológico, así como la formación de recursos humanos en torno a nuevas formas de control de patógenos bacterianos de salmónidos.
Institutional research line
Biomateriales
Geographical scope of study or application of the project
PERÚ
Sources of information: Directorio de Proyectos Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica