Project name
Comparación de las características físicas de lana ovina Corriedale y Merino precoz alemán en condiciones de pastoreo en la Sierra Central del Perú
Acronym
SUB-TESIS-UNALM-2021-001-027-FZ
Project code
118003460
Status
Finished
Start Date
24 November 2021
End Date
31 May 2022
OCDE knowledge area(s)
Ciencia animal, Ciencia de productos lácteos
OCDE activity
Investigación básica
Keyword(s)
Producción de lana Tecnología de lana
Resume
El objetivo del presente trabajo fue evaluar las características productivas y tecnológicas de la lana, con fines comerciales; en ovinos Corriedale y Merino Precoz Alemán; asimismo, evaluar el grado de limpieza de la lana a través del contenido de material vegetal en la región Junín. El estudio fue realizado en la SAIS Pachacutec ubicado en el Distrito Marcapomacocha, Provincia Yauli, Región de Junín. Se utilizaron en total 140 muestras de vellón de ovinos de raza Corriedale (10 carneros, 10 borregas, 15 carnerillos, 15 borreguillas, 10 capones y 10 caponcillos) y Merino Precoz Alemán (10 carneros, 10 borregas, 10 carnerillos, 15 borreguillas, 10 capones y 15 caponcillos), esquilados en los meses de febrero y diciembre del 2020. Estas muestras fueron analizadas en el Laboratorio de Fibras Textiles, Pieles y Cueros del Programa de Investigación y Proyección Social en Ovinos y Camélidos Americanos (POCA), Facultad de Zootecnia de la UNALM. Se realizó un análisis descriptivo para las características productivas y tecnológicas de la lana y utilizando la prueba de Tukey para evaluar diferencias estadísticas significativas entre las categorías y razas. Los resultados mostraron valores promedios de: Peso de Vellón Sucio (PVS) de 2.59±0.056kg y 2.25±0.056kg; Longitud de Mecha (LM) de 7.41±0.0181cm y 6.35±0.181cm; Diámetro de Fibra (DF) de 24.0±0.273μm y 21.3±0.273μm; Coeficiente de Variación del Diámetro de Fibra (CVDF) de 22.4±0.364% y 21.7±0.364%; Factor de Confort (FC) de 85.8±0.929% y 94.8±0.929%; Humedad (HD) de 15.5±0.228% y 15.2±0.228%; Contenido de Material Vegetal (CMV) de 0.0795±0.00815% y 0.1123±0.00815%; Contenido de Grasa Residual (GR) de 1.21±0.0266% y 1.40±0.0266%; Contenido de Ceniza (CZ) de 1.21±0.036% y 1.30±0.036%; Rendimiento de Lavado (RL) de 63.4±0.508% y 61.4±0.508% y Rendimiento Comercial (RC) de 75.3±0.603% y 73.0±0.603% para las razas Corriedale y Merino Precoz Alemán; respectivamente. Se concluye que las lanas de los ovinos Corriedale y Merino Precoz Alemán tienen buenos rendimientos comerciales; asimismo, las lanas de ambas razas son muy limpias que facilitan su procesamiento en los sistemas de industrialización de cardado, semi peinado y peinado.
Institutional research line
Producción Animal y Transformación [Línea de investigación]
Geographical scope of study or application of the project
La Molina, Lima
-120789
-769169
Sources of information: Directorio de Proyectos Universidad Nacional Agraria La Molina