Project name
Improvement of Forage Production and Quality to Support Improved Cattle Production with Less Green House Gases Emissions
Project code
26658-IAEA-UNALM
Status
Active
Start Date
2023
End Date
2026
OCDE knowledge area(s)
Ciencia animal, Ciencia de productos lácteos
OCDE activity
Investigación aplicada
Resume
La suplementación estratégica con forrajes de producción local en sistemas extensivos o semi-intensivos de producción de leche en el Perú puede contribuir a mejorar el aporte de nutrientes (energía y/o proteína) para el ganado y promover una mayor producción de leche. El uso actual de la asociación de avena con vicia en los Andes para la alimentación del ganado está limitado en parte por la falta de información sobre la producción y el valor nutritivo de los diferentes genotipos de avena incluidos en la asociación y sobre la eficiencia del uso de fertilizantes nitrogenados del cultivo. Ambos se abordan en esta propuesta utilizando un ensayo agronómico más un estudio con trazador N15. Por otro lado, también es importante cuantificar la productividad ganadera pero también el impacto en las emisiones de gases de efecto invernadero. Para ello proponemos la realización de ensayos de alimentación con bovinos en crecimiento. Ciertamente para las condiciones de clima extremo y altitud (3500 metros sobre el nivel del mar) no hay mucha información en la literatura científica tanto sobre las preguntas de investigación relacionadas con el forraje o el impacto de la estrategia de suplementación propuesta sobre el rendimiento del ganado y la intensidad de emisiones de gases de efecto invernadero asociada.
Institutional research line
Cambio Climático
Geographical scope of study or application of the project
LIMA
-12.0262542
-77.1525923
Sources of information: Directorio de Proyectos Universidad Nacional Agraria La Molina