La presente investigación tiene como objetivo desarrollar películas bioactivas a partir de almidón de cascara de papa y aceite esencial de cítricos que provienen de industrias que procesan estos tubérculos andinos para incrementar la vida útil de blueberrys. Las materias primas para la elaboración de las películas bioactivas serán obtenidas de empresas que industrializan papa y las cascaras de los cítricos se obtendrán de las empresas y negocios que venden jugos de estas frutas. En las películas bioactivas se evaluarán las características fisicoquímicas, mecánicas, biológica y química invitro, así como las características fisicoquímicas de los blueberrys con películas bioactivas (color, contenido de sólidos solubles totales, pérdida de peso, acidez titulable, ácido ascórbico, pH y firmeza, índice de madurez, respiración, fenoles totales, evaluación microbiana y determinación de compuestos orgánicos) con la finalidad de evaluar el tiempo de vida útil de los blueberrys. Con los resultados que se obtendrá al finalizar el proyecto, a través de una serie de experimentos que validen la aceptabilidad de la calidad y durabilidad del producto, se tendrán como productos la publicación de al menos 1 artículo científico en una revista indizada de alto impacto.