Participación en 18º Congreso Brasileño de Catálisis (CBCat)

Title

Participación en 18º Congreso Brasileño de Catálisis (CBCat)

Date Issued

2018

Access level

restricted access

Resource Type

journal article

Author(s)

Bernuy N.

Villanueva M.E.

Suárez S.

VILCHEZ LAGOS, GUSTAVO ALEXANDER

Scopus EID

2-s2.0-85063743339

ISSN of the container

0004-0622

Source funding

Evaluación de las propiedades funcionales de alimentos nativos: Quinua (Chenopodium quinoa), Papa (Solanum tuberosum), y fibras alimentarias de semilla de Tara (Caesalpinea spinosa) y hojas de Agave (Agave americana); en ratas Holtzman y su inclusión en nuevos productos para consumo humano

Sources of information: Directorio de Producción Científica