Title
Técnicas modernas de investigación en Ciencia de Alimentos. Aplicaciones de Biología Molecular y uso de Lector de Micropozos
Date Issued
2010
Access level
open access
Resource Type
book
Author(s)
Publisher(s)
Universidad Nacional Agraria La Molina
Language
Spanish
Subjects
Handle or URL
Granting institution
Universidad Nacional Agraria La Molina
Sources of information:
Directorio de Producción Científica