Title
CONGRESO NACIONAL DE INNOVACIONES AGROINDUSTRIALES DE PRODUCTOS ANDINOS Y AMAZONICOS PERUANOS
Date Issued
2017
Access level
open access
Resource Type
master thesis
Author(s)
ALIAGA PAUCAR, CHRISTIAN MELECIO
Publisher(s)
Pontificia Universidad Católica del Perú
Language
Spanish
Subjects
Handle or URL
http://hdl.handle.net/20.500.12404/9769
Source funding
Química
Advisor(s)
MORALES BUENO, EMMA PATRICIA
Type of research work
Tesis
Degree or title name
Maestro
Granting institution
Pontificia Universidad Católica del Perú
Sources of information: Directorio de Producción Científica