Title
INNOVACIONES EN LA CADENA PRODUCTIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES A PARTIR DE LA BIODIVERSIDAD ANDINO
Date Issued
2017
Access level
open access
Resource Type
master thesis
Author(s)
ASCENCIO SOSA, MARVIN VLADIMIR
Publisher(s)
Pontificia Universidad Católica del Perú
Language
Spanish
Subjects
Handle or URL
http://hdl.handle.net/20.500.12404/8904
Source funding
Física
Advisor(s)
GAGO MEDINA, ALBERTO MARTIN
Type of research work
Tesis
Degree or title name
Maestro
Granting institution
Pontificia Universidad Católica del Perú
Sources of information: Directorio de Producción Científica