Title
Evaluación de los Niveles de Benzo[A] Pireno por Cromatografía Liquida de Alta Resolución (HPLC) en Pollos a la Brasa, Arequipa – 2017
Date Issued
2018
Access level
open access
Resource Type
master thesis
Author(s)
PACHECO TORREBLANCA, GEORGIA JANETTE
Publisher(s)
Universidad Católica de Santa María
Language
Spanish
Type of research work
Tesis
Degree or title name
Maestro
Sources of information: Directorio de Producción Científica