Title
Estudio de pre factibilidad para la complementación de una planta de malteo de granos – maltería, en el Departamento de la Libertad
Date Issued
2019
Access level
open access
Resource Type
bachelor thesis
Author(s)
ASMAT MARINES, RICARDO ANTONY
Publisher(s)
Universidad Nacional de Trujillo
Language
Spanish
Subjects
Handle or URL
Sponsor(s)
El estudio financiado por la empresa ejecutoria y el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica del Perú – CONCYTEC, permitió determinar que la implementación de una maltería es viable porque reduce los costos de elaboración de cerveza en la empresa ejecutora hasta en 35% y a la vez fomentar el desarrollo de una nueva industria productora en el País, fomentando el cultivo de granos nativos en La Libertad.
Advisor(s)
Type of research work
Tesis
Degree or title name
Bachiller
Granting institution
Universidad Nacional de Trujillo
Sources of information:
Directorio de Producción Científica