Title
Evaluation of the nutritional composition of menus sold in restaurants: Need for new information
Other title
Evaluación de la composición nutricional de los menús expendidos en restaurantes: Necesidad de nueva información
Date Issued
01 January 2017
Access level
open access
Resource Type
letter
Author(s)
Benavides M.
Vizarreta D. D.
MAGUIÑA QUISPE, JORGE LUIS
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Publisher(s)
Sociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica
Start page
292
End page
293
Volume
44
Issue
3
Language
Spanish
OCDE Knowledge area
Nutrición, Dietética
DOI
10.4067/s0717-75182017000300284
Scopus EID
2-s2.0-85030184754
Source
Revista Chilena de Nutricion
ISSN of the container
07177518
Sources of information: Directorio de Producción Científica Scopus