cris.boxmetadata.label.fundingtitle
Valoración de la proteína de la torta de SACHA INCHI (Plukenetia volubilis), subproducto de la industria de aceite, mediante un proceso enzimático asistido por tecnologías verdes, para la obtención de hidrolizados proteicos multifuncionales: antioxidantes, antihipertensivos, hipoglucemiantes, antiobesidad y fijadores de hierro
cris.boxmetadata.label.acronym
PE501077970-2022
cris.boxmetadata.label.fundingcode
PE501077970-2022
cris.boxmetadata.label.fundingparent
Proyectos de Investigación Aplicada 2022 - 02
cris.boxmetadata.label.fundingexpectedamount
500000
PERUVIAN SOLES
cris.boxmetadata.label.funder
Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados
cris.boxmetadata.label.startdate
2022
cris.boxmetadata.label.fundingtype
Subvención (grant)
cris.boxmetadata.label.keywords
peru-layout.shadow-copies Directorio de Proyectos Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados