Project name
Papel de envoltura para alimentos elaborado con fibra de bambú y reciclada, reforzada con nanocelulosa
Acronym
187-2018-FONDECYT-BM-IADT-AV
Project code
187-2018-FONDECYT-BM-IADT-AV
Status
Finished
Start Date
22 January 2019
End Date
21 June 2022
OCDE knowledge area(s)
Forestal
Keyword(s)
Investigación Científica Proyectos Papel Bambú Nanocelulosa Bolsas Papel de envolturas
Resume
Elaboración de papel para envoltura de alimentos a partir de fibras celulósicas vírgenes de bambú y recicladas extraídas de diferentes materiales. Se utilizará como aditivo la nanocelulosa fibrilar (NFC) en diferentes porcentajes (1%, 1.5% y 3%), la cual será elaborada a partir de aserrín de bambú, utilizando pre-tratamientos enzimáticos y químicos, posteriormente será homogenizada a altas revoluciones y se incluirá en las diferentes formulaciones de papel (DKL, OCC, etc). Se busca una mejora en las propiedades del papel de envoltura, entre las que destacan la reducción de la permeabilidad y el aumento de resistencias físicas y mecánicas.
Institutional research line
Ecología y Conservación
Geographical scope of study or application of the project
PERÚ
Sources of information: Directorio de Proyectos Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica